健特藥業百科：晚飯吃什么養生

春季是疾病多發的季節，應增加食物中維生素和膳食纖維的含量，健特藥業建議晚飯不可吃得過飽，七八成飽最好，并且盡量不要吃過咸和過于油膩的食物，盡量多吃些粗糧，有利于腸道蠕動，清理身體中的毒素和多余的油脂。

粗糧的范圍很廣泛，主要包括谷類中的玉米、薯類、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩等，以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的，它是人體所需維生素B族和膳食纖維很好的補充來源，但腸胃比較弱的人不適宜吃太多。最好是晚飯時適量增加粗糧，這樣既能避免晚飯營養過剩，又有利于第二天早晨排除毒素。

晚飯適宜的粗糧，除了雜豆粥外，玉米和薯類都很不錯。晚上吃一根玉米或是一塊紅薯，就些清粥小菜，既有飽腹感，又不會營養過剩，堅持一段時間，不僅增強體質，而且有很好的減肥瘦身的輔助效果。

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